Jeanne Debat-Ponsan est née le 30 juillet 1879 à Paris. Elle est la fille d'Edouard Debat-Ponsan, artiste peintre, et d'Elisabeth Martel.
Elle est docteur en médecine et chef de clinique.
Elle épouse le 04 août 1908, à Paris, Robert Anselme Debré, docteur en médecine.
Jeanne Debat-Ponsan décède le 13 septembre 1929 à Parnay.