Elisabeth Martel est née le 17 avril 1818 à Toulouse.
Elle épouse Jacques Debat-Ponsan, le 30 décembre 1843 à Toulouse.
Ce couple a un enfant connu :
- Edouard Debat-Ponsan né le 25 avril 1847 à Toulouse.
Elisabeth Martel décède le 28 septembre 1875 à Toulouse.